Dinner in the Sky 2023

Après avoir fait sensation dans plusieurs villes du monde, le concept gastronomique Dinner in the Sky s’est fait une place de choix au cœur du Chablais, entre lac et montagnes.
Avec plus de 550 convives régalés lors de la précédente édition du festival de gastronomie, le restaurant éphémère dans les nuages fait son grand retour dans le ciel Thononais pour ravir les fins gourmets.
Cette année, ce sont près d’une vingtaine de chefs qui survolent le Belvédère dont une poignée de chefs locaux à l’occasion de la journée spéciale chablaisiens.
Perchés à 50 mètres de hauteur, les quelques 22 convives attablés autour de la cuisine centrale, profiteront d’un moment privilégié avec le chef et sa brigade dans une ambiance festive. 
De l’accueil champagne au pousse café, les chefs vous proposent des repas étoilés du cadre à l’assiette. Des produits locaux et de saison, une cuisine traditionnelle ou plus raffinée, accord mets et vins et découverte de nouvelles saveurs, de quoi régaler les papilles des épicuriens en différentes formules possibles.

VENDREDI 13 OCTOBRE
Déjeuner avec Hubert CHANOVE* "Le Refuge des Gourmets" Machilly
Goûter avec Sébastien LESAGE "Pâtisserie Chocolaterie LESAGE" Annemasse
Dîner avec Franck DEROUET*** et Thomas LORIVAL "Le Clos des Sens" Annecy-le-Vieux

SAMEDI 14 OCTOBRE
Déjeuner avec Stéphane BURON** MOF "Le Chabichou" Courchevel
Goûter avec Christian CAMPRINI MOF "Chocolaterie CAMPRINI" Cannes et Lilian BONNEFOI "Pâtisserie BONNEFOI" Antibes
Dîner avec Michel ROTH* MOF et Danny KHEZZAR finaliste Top Chef 2023 "Bayview, Président Wilson" Genève et Philippe RIGOLLOT MOF "Pâtisserie RIGOLLOT" Annecy

DIMANCHE 15 OCTOBRE
journée spéciale chablaisiens.
Brunch avec la Brasserie du Belvédère
Brunch avec Ô Vents d'Anges
Brunch avec la poissonnerie Marie & Donatien
Goûter avec la pâtisserie chocolaterie Chaumontet & Co
Apéritif avec la Fromagerie Boujon et la Brasserie du Mont Blanc
Dîner avec la Brasserie du Général et la Maison Bocuse