Dinner in the Sky et Toques en Chablais Festival International de Gastronomie - Thonon
TOQUES EN CHABLAIS

Le marché des producteurs d’excellence

Découvrez des produits locaux et artisanaux

En plus des marchés de Thonon, découvrez des produits locaux et artisanaux lors de nos halles gourmandes à Toques en Chablais.
Nouveauté de cette année : la nocturne gourmande !
Les stands vous accueilleront jusqu’à 21h le samedi 14 octobre.

Liste des producteurs présents


250m2 entièrement dédiés à l'art de la cuisine, entre Thonon et Evian

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Chocolat et café d'origine camerounaise

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Boisson sans alcool au miel, citron, gingembre, pomme.

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Caramélier, pâte à tartiner au café, confiture lait

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Confitures, sirops et chutneys
Réseau de magasins bio spécialisés

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Farine (blé, sarrasin, seigle, épeautre), graines (lentilles, petit épeautre), pains aux farines

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Producteur de plantes aromatiques et médicinales bio. Infusions, sirops de plantes, gelées de petits fruits, plantes et aromates

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Insectes déshydratés, aromatisés, biscuits aux insectes, piment, chocolat...

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Huile d'Olive extra vierge et fruitée maturée et plantes et tisanes BIO,dégustation

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Thés, infusions et accessoires

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Biscuits et produits de Savoie
Vente d'huile de noix, noisette, colza et farine de noix et noisette.

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Chocolat noisette, pâte à tartiner, biscuits

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Gelées de fleurs, confitures de légumes, divers condiments et préparations salées et sucrées

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Foie gras, rillettes, pâtés, cassoulet de la Mère Gaud, jus de fruits, confitures, crêpes et gaufres maison

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Vins AOC Seyssel - Produits divers d'art de la table

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Miel et produits à base de cire d'abeille

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Cafés torréfiés de qualité / dégustation

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L’ail noir : Un savoir-faire unique

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Cuisson de praline au chaudron, pâtes de fruits, guimauves, nougat artisanal

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Huile d'olive, pâte d'olive

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Liquoriste et cueilleur : Génépi, vulnéraire, gentiane, thé des alpes

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Torréfacteur : café, chocolat, tablette, thé, infusions

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Spécialiste de la truffe

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Macarons et cannelés

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Biscuiterie artisanale végan et sans gluten

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